El tres estrellas Michelín Quique Dacosta lanza un nuevo negocio de cátering y eventos en Puçol

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El chef de tres estrellas Michelín Quique Dacosta ha lanzado una nueva línea de negocio dedicada a cátering y eventos en Puçol. El espacio, bautizado como Flora, Fauna y Primavera, acogerá celebraciones con un aforo de hasta 850 personas.

Dacosta ha creado un nuevo equipo especializado en este ámbito y será Begoña Lluch, una experimentada especialista en el sector, la encargada de dirigir esta nueva propuesta, según informa el Grupo Quique Dacosta en un comunicado.

El chef, recientemente reconocido con el galardón como cuarto mejor restaurante de Europa, aporta con su gastronomía un elemento diferenciador en las celebraciones más especiales, para lo que ha construido distintas opciones y estructuras de menú.

El espacio dispone de cocina propia además de dos jardines y terrazas que servirán de escenario de la celebración.

Quique Dacosta es chef de Quique Dacosta Restaurante con tres estrellas Michelin en Dénia y también es propietario y creador de los conceptos El Poblet, restaurante con una estrella Michelin, y de los restaurantes Mercatbar, Vuelve Carolina y Llisa negra, en Valencia.

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