Consum ha donado 5.920 toneladas de alimentos a colectivos vulnerables entre febrero y agosto de 2026 a través del programa Profit. La cifra representa un incremento del 10% respecto al mismo periodo del año anterior.
Las donaciones han contribuido a mejorar la alimentación de más de 59.200 personas y han evitado la emisión de más de 2.100 toneladas de CO₂ que se habrían generado si estos productos se hubiesen convertido en residuos. El valor total de los alimentos entregados alcanza los 20,3 millones de euros.
La cooperativa ha hecho balance del programa coincidiendo con la novena Semana contra el Desperdicio Alimentario, impulsada por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC, entre el 21 y el 30 de septiembre.
Durante estos días, Consum difundirá mensajes sobre consumo responsable y consejos para aprovechar mejor los alimentos tanto en sus supermercados como a través de sus perfiles oficiales en las redes sociales.
El 77% de los alimentos donados son productos frescos
Los productos frescos representan el 77% de los alimentos entregados por la cooperativa. Proceden principalmente de las secciones de fruta y verdura, carnicería, charcutería, pescado envasado y horno.
Cerca del 14% de las donaciones corresponde a productos refrigerados, mientras que un 8% pertenece a alimentación y droguería. El 1% restante está formado por artículos de bazar.
Todos los alimentos donados mantienen intactos tanto el envase como el etiquetado. Los productos proceden de las diferentes secciones de los supermercados, de las escuelas de frescos y de las plataformas logísticas de Consum.
Una red solidaria para aprovechar los excedentes
El programa Profit canaliza los excedentes alimentarios hacia personas en situación de vulnerabilidad dentro del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario de la cooperativa.
Entidades sociales, organizaciones no gubernamentales, bancos de alimentos y comedores sociales recogen cada día los productos retirados de la venta que continúan siendo aptos para el consumo.
La red cuenta con la implicación de más de 1.400 voluntarios de entidades y asociaciones. Su participación permite distribuir diariamente los alimentos y facilita que la ayuda llegue a las personas vulnerables del entorno más próximo a cada supermercado.
Durante el ejercicio 2025, Consum donó más de 9.300 toneladas de alimentos mediante el programa Profit, con un valor de 32,7 millones de euros. Estas aportaciones permitieron ayudar a unas 93.000 personas.
Descuentos y nuevos formatos contra el desperdicio
La cooperativa también desarrolla otras iniciativas dirigidas a reducir el desperdicio alimentario. Entre estas medidas se encuentra la venta a granel y en mostrador, que permite ajustar las cantidades a las necesidades de cada cliente.
Consum también aplica descuentos especiales a los productos próximos a la fecha de consumo preferente, incorpora nuevos formatos para mejorar su conservación y difunde recetas y propuestas para aprovechar los alimentos disponibles en los hogares.
