Esmorzavant: la iniciativa solidaria para impulsar la restauración en municipios afectados por la DANA

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Tras las graves inundaciones provocadas por la DANA del 29 de octubre, muchos bares y restaurantes de los municipios afectados han tenido que hacer grandes esfuerzos para reabrir sus puertas. Para darles visibilidad y ayudarles a recuperarse, ha nacido Esmorzavant, una iniciativa sin ánimo de lucro que está elaborando un mapa de locales que han vuelto a la actividad y necesitan un impulso económico.

Bar Marvi almuerzoLa cuenta de Instagram @esmorzavant se encargará de dar a conocer estos establecimientos y recoger sugerencias para ampliar el listado. La idea surgió con aportaciones de amigos y conocidos y, poco a poco, se ha ido nutriendo con las recomendaciones de seguidores. Incluso algunos bares y restaurantes han contactado directamente para informar de su reapertura y pedir ser incluidos en el mapa.

Más de 70 locales ya forman parte del mapa

En pocas semanas, Esmorzavant ha logrado identificar más de 70 bares y restaurantes donde se puede disfrutar de un buen esmorzar valenciano. Todos ellos comparten una característica: han sufrido los efectos de la DANA y necesitan un empujón para salir adelante.

La participación en esta iniciativa puede hacerse de dos maneras:

  1. Ampliando el mapa: cualquier persona que conozca un bar de esmorzars afectado por la DANA puede escribir en los comentarios o enviar un mensaje privado a @esmorzavant para incluirlo en el listado.
  2. Apoyando con un esmorzar: visitando cualquiera de los locales ya identificados, disfrutando de esta tradición gastronómica y colaborando así en la continuidad del negocio.

Una ayuda necesaria para la recuperación

Tres meses después de la DANA, la mayor parte del barro ya ha sido retirado y las tareas de limpieza y reconstrucción han pasado de los voluntarios a las fuerzas de seguridad y equipos especializados. Sin embargo, la recuperación económica sigue siendo un reto para muchos comercios locales.

Iniciativas como Esmorzavant muestran que todavía hay muchas formas de ayudar, y en este caso, la propuesta es sencilla y deliciosa: ir a almorzar y contribuir a que estos negocios sigan adelante.

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