Xirivella celebra el sábado 16 de mayo la segunda edición del Botifarra Fest, la fiesta de la tradicional ‘botifarra de Xirivella’. Una cita que este año crece incorporando música en directo con el concierto de Alejo Stivel en La Classica Fiesta Ochentera de Los40 Classic y la tercera edición del Associa’t Fest.
Bartual ha subrayado además que “la botifarra de Xirivella es un producto de elaboración artesanal, hecho aquí, por manos expertas que han sabido mantener la tradición generación tras generación. Apostar por este evento es apoyar directamente a nuestros productores locales y dar visibilidad a la calidad de lo que se hace en nuestro municipio”.
En este sentido, ha añadido que “queremos que quien venga a Xirivella descubra que hay producto de proximidad, auténtico, y que detrás hay historia, esfuerzo y mucho orgullo de pueblo”.
La alcaldesa ha señalado que “seguimos consolidando el Botifarra Fest como una cita que une gastronomía, música y convivencia, que potencia y promociona nuestro mejor embutido y que, además, da un paso más incorporando música en directo con un concierto de primer nivel para seguir haciendo de Xirivella un referente de ocio y cultura sin perder nuestra esencia”.
La programación comenzará a las 18 horas en el parque Clara Campoamor con el Associa’t Fest, la fiesta del movimiento asociativo de la localidad en la que habrá juegos, talleres y actuaciones pensadas para el público familiar. Es la tercera edición del Associa’t Fest, que ya se ha consolidado como un escaparate para las asociaciones y entidades de Xirivella.
La fiesta continuará a las 20 horas en el Espai Festiu, frente el polideportivo Ramón Sáez. A partir de esa hora las parrillas estarán en marcha para cocinar los más de 2.500 bocadillos de embutido que se han previsto para la cita. Veinte centímetros de pan crujiente relleno de longanizas y la tradicional morcilla de cebolla de Xirivella, uno de los referentes gastronómicos de la localidad. Los tickets para los bocadillos se pueden conseguir anticipadamente en giglon.com o en la Casa de Cultura.
A continuación, también en el Espai Festiu, la mejor música en directo con La Classica Fiesta Ochentera de Los40 Classic. Alejo Stivel estará en concierto en Xirivella repasando los éxitos de una de las bandas icónicas de la época: Tequila. Y para rematar, fiesta remember de los 80 con el dj Jorge Sánchez.
