La Asociación de Comercio de Aldaia (ACODA) ha presentado oficialmente la nueva edición de su feria ‘Gastronómica 2026’ que reunirá a la hostelería, la restauración y el comercio local de proximidad los próximos 29 y 30 de mayo en el Cinturó Verd.
La feria contará con cerca de una veintena de negocios participantes y convertirá el municipio durante el último fin de semana de mayo en un escaparate de la gastronomía local. La programación combinará propuestas culinarias, música en directo, actividades infantiles y opciones dirigidas a todos los públicos.
‘Gastronómica 2026’ nace con el objetivo de generar economía local, fortalecer el tejido comercial y hostelero y ofrecer a la ciudadanía una experiencia vinculada al comercio de proximidad en un espacio emblemático como el Cinturó Verd.
La presentación reunió a profesionales del sector, representantes institucionales y colaboradores en torno a una iniciativa que busca reforzar la identidad local y apoyar a los negocios del municipio.
La presidenta de ACODA, Leo García, agradeció la implicación de los comercios participantes. García ha señalado que “nadie como los autónomos sabemos lo que cuesta subir una persiana cada mañana y sacar adelante un proyecto”.
El concejal de Comercio, Santiago Ruiz, también mostró su agradecimiento a todas las personas y entidades que colaboran en la organización de esta nueva edición. Ruiz ha destacado la importancia de sumar esfuerzos para impulsar una iniciativa que contribuye a dinamizar la actividad comercial y hostelera de Aldaia.
Por su parte, el alcalde de Aldaia, Guillermo Luján, animó a continuar trabajando de forma conjunta para reforzar el comercio local. Luján ha invitado a seguir “trabajando juntos, de la mano, para continuar recuperando el aliento, creciendo cada día y dotando de vitalidad a nuestro tejido comercial local”.
Con esta presentación, Aldaia inicia la cuenta atrás para una nueva edición de ‘Gastronómica’, una cita que volverá a situar al municipio como punto de encuentro para la gastronomía, la restauración y el comercio de proximidad.
