Este jueves por la tarde, el rico aroma en los aledaños del estadio Ciutat de València delataba lo que allí se preparaba. Se inauguraba el festival gastronómico The Champions Burger en Valencia, una cita ya consolidada en el calendario del bueno comer y mejor beber de la capital del Túria, donde más de 30 hamburgueserías de toda España competirán por llegar a la gran final europea que tendrá lugar el próximo mes de octubre en Barcelona.
El acto contó con la presencia y participación de la concejala del Ayuntamiento de Valencia Paula Llobet, que además ofició de maestra de ceremonias al cortar la cinta inaugural abriendo oficialmente el evento. Junto a ella, también asistieron Antonio Bernabé, director gerente de Visit Valencia; Miguel Ángel Pérez, Brand & Markets director de Visit Valencia; Juan Carlos Gelabert, presidente de la Asociación de Bares y Cafeterías de Valencia y miembro de la junta directiva de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia; Víctor Pérez y Juanjo Carbonell, presidente y secretario general, respectivamente, de la Federación de Ocio, Turismo y Juego de la Comunidad Valenciana (FOTUR).
Las instituciones valencianas se han acercado a The Champions Burger para apoyar a la hostelería de la ciudad en un festival que se ha consolidado como el evento de referencia de este sector de la gastronomía en España.
Durante la visita han recorrido los diferentes food trucks ubicados en el estadio Ciutat de València, degustando algunas de las propuestas gourmet que los asistentes pueden probar hasta el próximo 23 de julio: desde las más clásicas, hasta las más innovadoras, creativas, vanguardistas y de autor, con carnes de primera calidad.
Después del éxito obtenido en su tour por siete ciudades españolas —Castellón, Alicante, Madrid, Zaragoza, Sevilla, Málaga y Córdoba—, con una asistencia de más de 600.000 personas, en esta última parada en Valencia se esperan batir todos los récords.
Los valencianos serán los que elegirán las 10 hamburgueserías que representarán a España en la gran final europea, donde participarán, además, 10 restaurantes procedentes de diferentes países de Europa. Ya a última hora de la tarde de ayer, la afluencia se podía calificar de masiva al evento, a pesar de ser un jueves, augurando para anoche un llenazo espectacular. El éxito, de hecho, parece más que asegurado este fin de semana.
