L’alcalde de Silla, Vicente Zaragozá, ha rebut a Sergio Adrián, del Bar Bonlloc, per fer-li entrega del títol que l’acredita com guanyador del millor esmorzaret de Silla 2024 per votació popular.
A la votació, han participat prop de 400 persones que han decidit que l’entrepà ‘Chachu’ amb tomaca, filets de porc, ceba, albergina, all, cilandre i formatge curat fora el millor d’entre les 21 propostes de la resta d’establiments participants.
Sergio Adrián es va mostrar molt agraït amb la gran acollida que ha tingut la seua proposta gastronòmica i ha destacat que el secret del seu entrepà és la barreja del filet de porc, amb el singular sabor de l’albergina.
La ruta de l’esmorzar conclou al poble amb gran èxit de participació on s’estima que durant poc més d’un mes els 21 locals participants han servit més de 1.000 esmorzars que han donat a conèixer i han impulsat els bars i restaurants de Silla.
