La Fira de les Comarques, organitzada per la Diputació de València als jardins de Vivers, ha acostat al públic dues mostres de l’Horta Sud: la representació de la Passió de Benetússer i el tradicional pimentó amb tonyina d’Alaquàs. La Mancomunitat de l’Horta Sud ha participat en la promoció de la comarca.
La fira es va inaugurar el divendres 6 de novembre. El president de la Mancomunitat, José Francisco Cabanes, va explicar que la campanya d’enguany, ‘Torna a l’Horta Sud¡, s’ha presentat en fires de turisme d’Espanya i convida a tornar a conéixer el patrimoni de la comarca.
Rutes i patrimoni de l’Horta Sud
A l’espai de la Mancomunitat de l’Horta Sud es van promocionar accions del Pla Estratègic de Turisme Regenera Horta Sud, finançades per la Diputació de València. Entre les propostes hi ha la Ruta d’Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat, que enguany ha sigut l’excursió més demandada i recorre creacions artístiques dels municipis. La ruta suma 17 punts.
Les persones que van visitar la caseta també van demanar informació sobre les rutes amb bicicleta previstes per al novembre: la Ruta d’Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat, els dies 10, 15, 17 i 22; la Ruta del Regadiu de l’Horta: Manises-Quart de Poblet, els dies 15 i 21, i la Ruta del Patrimoni entre Pobles: Alaquàs-Aldaia, els dies 10 i 17. Per a participar en aquestes o en altres excursions, cal contactar per WhatsApp amb el 625 06 25 99.
La Passió i la gastronomia, protagonistes
En l’última jornada, l’Agrupació Cultural la Passió de Benetússer va representar al principal escenari el judici a Jesús pel Sanedrí. L’actuació va acostar al públic la Setmana Santa del municipi i va rebre una ovació.
La jornada va acabar amb una demostració de cuina dedicada al pimentó amb tonyina, plat tradicional d’Alaquàs i Aldaia que també s’elabora a Torrent i Picanya. El restaurant Almansa, d’Alaquàs, va preparar una versió del guisat amb tonyina roja fresca en lloc de tonyina de sorra i la va servir en forma de pepitos amb pa de pebre roig.
Cabanes va destacar la riquesa del patrimoni material, natural i cultural de l’Horta Sud, així com de la seua gastronomia. També va agrair la col·laboració dels ajuntaments de Benetússer i Alaquàs i la participació de Catarroja a través del Club del Producte.
