Alboraya celebrará el próximo miércoles, 8 de julio, una nueva edición del Día de la Horchata con reparto gratuito de horchata artesana y fartons, talleres y recorridos para conocer el cultivo de la chufa y la elaboración de la bebida más representativa del municipio.
La celebración, que se remonta a 1969 y alcanza este año su 57ª edición, se desarrollará bajo el lema ‘Tan nuestra como siempre. Desde 1969’.
El acto central comenzará a las 12:00 horas en la avenida de la Horchata, donde se repartirán gratuitamente horchata artesana y fartons hasta agotar existencias.
La bebida procederá de los establecimientos integrados en el Club de Producto Alboraya Artesanos de la Horchata, que reúne a empresas y profesionales relacionados con su producción y comercialización artesanal.
El municipio ya celebró en 2025 una jornada similar, en la que el reparto popular volvió a combinarse con actividades para conocer el origen de la horchata.
Experiencias gratuitas en campos y obradores
La programación incluye diferentes propuestas gratuitas de ‘Orxata Experience’ para acercar al público la tradición de la horchata en su entorno original, desde los campos de cultivo hasta los espacios donde se elabora.
El ‘Orxata Tour’ de Món Orxata contará con dos turnos, a las 10:00 y a las 12:00 horas. El segundo recorrido se realizará en inglés y tendrá como punto de encuentro el número 7 de la calle Teixidors.
Esta actividad permite conocer la historia de la chufa, visitar los espacios de producción y descubrir el proceso de elaboración de la horchata. Alboraya incorporó la ‘Orxata Experience’ a su oferta turística en 2023 para divulgar el cultivo local y la elaboración artesanal.
La Alquería Maria Llistar Planta i Cull acogerá también un taller de horchata con sesiones a las 10:00 y a las 18:00 horas, en la partida de Savoia.
Por su parte, València Original Tours ofrecerá la ruta ‘De la chufa a la horchata’, con salidas a las 10:00 y a las 18:00 horas desde el exterior de la estación de Metrovalencia de Alboraya-Palmaret.
Cómo reservar las actividades
Las plazas para las experiencias son limitadas. Cada reserva podrá incluir un máximo de cinco personas y cada participante podrá inscribirse en una única actividad.
Las reservas pueden formalizarse presencialmente o por teléfono en las dos oficinas municipales de información turística. La Tourist Info La Patacona se encuentra en el paseo marítimo, a la altura del número 44 de la avenida Mare Nostrum, y atiende en el teléfono 96 186 92 11. La Tourist Info Port Saplaya está situada en el paseo marítimo Regatista Luís Sáiz, junto al centro comercial Alcampo, y su número de contacto es el 96 372 66 73.
Degustación nocturna en el recinto ferial
La jornada continuará durante la noche en el recinto ferial. A las 00:00 horas, las mochilas ‘Orxatast’ del Club de Producto Alboraya Artesanos de la Horchata ofrecerán nuevas degustaciones gratuitas de horchata y fartons.
El Día de la Horchata pretende poner en valor el trabajo de agricultores, productores y horchateros, así como la importancia económica, cultural y turística que este producto tiene para Alboraya.
