Valencia acogerá del 17 de septiembre al 2 de octubre el primer Biergarten en España que combinará la tradición alemana de disfrutar del ocio y la gastronomía al aire libre con el compromiso ambiental de ayudar a la repoblación forestal. "Mientras que te diviertes de forma responsable, aportas tu granito de arena para mejorar el planeta".
Un Biergarten es una de las míticas terrazas en las que se sirve cerveza y que son típicas en Baviera, Alemania, constituyendo una de las imágenes más icónicas de aquella región. En resumen, es un jardín cervecero como su propio nombre indica.
Con esta actuación, la organización del evento contribuye a la restauración de ecosistemas, incrementando la biodiversidad vegetal y favoreciendo a la fauna; asimismo, aumenta la absorción de CO₂, ayudando a mitigar el calentamiento global.
La idea surgió este verano tras los incendios forestales ocurridos en la Comunidad Valenciana que arrasaron más de 35.000 hectáreas de bosques.
Un jardín alemán en Valencia
El recinto de más de 6.000 m2 se convertirá en un auténtico jardín cervecero alemán con una variada oferta gastronómica con más de 10 food trucks, entre los que se podrá degustar los platos típicos del país bávaro como bretzels, diferentes tipos de salchichas (bockwurst y bratwurst,), codillo y la tarta de manzana apfelstrudel.
También estará el restaurante Jenkin's, ganador el pasado mes de junio del concurso "The Champions Burger", donde consiguió el título de "la mejor hamburguesa de España".
Durante las tres semanas que dura el evento, se realizarán catas de cervezas todos los días y los asistentes podrán degustar hasta 8 tipos de variedades, servidas por camareros con los atuendos típicos alemanes: Guinnes, Guinnes Hop House, Paulaner Original, Paulaner H.W., Murphy's, Foster's, El Águila sin filtrar yLagunitas IPA*.
El recinto, de más de 6.000 m2, contará con 350 mesas al estilo alemán y una llamativa decoración con guirnaldas de luces led. Además, el jardín contará con más de 300 ejemplares de vegetación entre palmeras (livistonas, cycas y washingtonias), cocoteros y olivos, que posteriormente se devolverán al vivero en las mismas condiciones que se recogieron.
Estará abierto ininterrumpidamente de 13:00 h a 01:00 h con acceso, además, a juegos colectivos ubicados por todo el espacio como 10 minifutbolines y 2 grandes, 3 ping-pong, 2 máquinas de boxer punchy 4 de air hockey, 6 jengas, 1 ajedrez gigante y 1 martillo. También habrá un espacio con diferentes juegos de mesa: Trivial, UNO, Oca, Jenga, Party, Jungle...
Más información para venta de entradas en: https://valenciabiergarten.es
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BIERGARTEN VALENCIA Fecha: del 17 de septiembre al 2 de octubre Hora: 13:00 h a 01:00 h (ininterrumpidamente). Lugar: Zona de La Marina. Explanada c/ Eugenia Viñes con c/ Doctor Marcos Sopena (frente al hotel Las Arenas – antiguo aparcamiento Las Ánimas). Aparcamiento gratuito junto al recinto. Parada de bus y tranvía en la entrada. |
Cervezas participantes
- Murphy's,cerveza tipo lagery estilo roja irlandesa con un color rojizo cobrizo.
- Paulaner H.W.,compuesta por malta de trigo (de alta calidad alemana y francesa mezcladas), malta de cebada, extracto de lúpulo, lúpulo pellet (solo lúpulo de Baviera de la zona Hallertau) y levadura.
- Paulaner Original,cerveza tipo lager y estilo rubia alemana, elaborada con cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua glaciar.
- Guinnes,una cerveza negra seca tipo
- Guinnes Hop House, cerveza rubia con más lúpulo, más carácter y más sabor.
- Foster's,cerveza australiana tipo lagerde marcado tono ámbar, con tendencia al dorado y que es ligeramente dulzona.
- El Águila sin filtrar,cerveza con mayor intensidad de sabor que eliminando el proceso de filtración, se mantiene toda la levadura dentro de la cerveza.
- Lagunitas IPA, reinterpretación del clásico estilo india pale alecon lúpulos americanos y carácter de la costa oeste.
