Villa Indiano celebrará el próximo sábado 23 de mayo una jornada de limpieza de huerta en los alrededores del Molí de la Sal, en Burjassot, con el objetivo de concienciar sobre la importancia de cuidar y preservar este entorno natural.
La actividad forma parte de la campaña ‘Enamorats de l’Horta’, una iniciativa impulsada durante 2026 por Villa Indiano para reforzar la educación y la sensibilización ambiental a través de propuestas culturales, gastronómicas y de contacto directo con la huerta valenciana.
La jornada se desarrollará de 11:30 a 12:30 horas, con punto de encuentro en Villa Indiano, y está dirigida a clientes, vecinos, agricultores y cualquier persona comprometida con la protección de la huerta y el medioambiente.
La zona de actuación se centrará en los alrededores del camino del Molí de la Sal, un espacio afectado por la presencia de basura y escombros. La actividad contará con la colaboración de Cleanity Recycling, que se encargará de la parte logística para la recogida de los residuos.
Dentro de la campaña ‘Enamorats de l’Horta’, Villa Indiano ha programado talleres de huerto para niños, talleres de cocina con verduras recién recolectadas, mercados con agricultores jóvenes y platos que buscan poner en valor los productos de la tierra desde la creatividad gastronómica.
Desde Villa Indiano se ha señalado la necesidad de proteger la huerta frente al vertido de basura y escombros y de fomentar una mayor conciencia medioambiental en torno a este paisaje agrícola, cultural y gastronómico.
Las personas interesadas en participar pueden inscribirse a través de los canales de Villa Indiano.
