Nace el tomate seco hidratado de Mercadona tras las sesiones de co-innovación con "el jefe"

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, pone a la venta el Tomate Seco Hidratado con Aceite y Especiado Hacendado en toda la cadena, tras el éxito cosechado durante el inicio de su implantación progresiva, que comenzó en octubre del año pasado.

Este producto, desarrollado en colaboración con el Proveedor Totaler Alberto de Miguel en sus instalaciones ubicadas en Autol (La Rioja), surge tras las sesiones de coinnovación que la compañía mantiene con los “Jefes” (clientes), en donde ve y observa cómo estos cocinan y se hace consciente de sus necesidades. Gracias a estas experiencias, Mercadona ha desarrollado este tomate listo para usar y consumir en platos como pizzas, ensaladas o tostadas.