La alcaldesa de València, María José Catalá, ha recibido este jueves la popular ‘mocadorà‘ de manos de los tradicionales gremios de la ciudad, que han intensificado su labor en los últimos días para que todos los valencianos y valencianas disfruten de los populares dulces con motivo de la festividad del 9 d’Octubre.
La máxima autoridad municipal ha recibido al Gremio de Maestros Confiteros y al Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, quienes le han explicado todo los detalles del proceso de elaboración de las coloridas piezas de mazapán.
