El pastisser d’Albal David Esteve ha tornat a fer pòdium en el XXXVI Concurs de Dolços de Pasqua, organitzat pel Gremi Panaders i Pastissers de València.
Esteve ha guanyat el primer premi per la mona artística i ha quedat segon a la categoria de ornamentació comercial.
El jurat ha tingut en compte els aspectes decoratius, bellesa, atractiu i presentació en general tant de l’aparador de l’establiment com de les mones artístiques. El jurat estava compost per mestres forners, professors de l’escola de disseny EASD, Universitat de Belles arts, associacions de consumidors (Unió de Consumidors, Tyrius i Avacu) i membres de la premsa gastronòmica.
El passat gener la revista gastronòmica Hule y Mantel, va destacar el tortell de Reis de David Esteve, com els 12 millors de tota Espanya.
