Meliana ha celebrat el II Concurs de paella de fetge de bou i postres de cacau del collaret. Vint restaurants han participat en aquesta segona edició. A la Plaça Major s'ha congregat un nombrós públic durant tot el matí per a vore l'elaboració d'aquesta varietat de paella tan nostra.
Casa Granero, millor postre de cacau del collaret
Respecte de les postres de cacau del collaret, ha guanyat l'elaborat per Casa Granero de Serra, seguit de Casa Salud de València i Restaruante Miguel y Juani de l'Alcúdia.
El repartiment de premis ha comptat amb la presència de Dolors Gimeno (diputada provincial de Mancomunitats), Josep Riera (alcalde de Meliana) i Amparo Martí (regidora de Foment Econòmic i Agricultura) i s'ha realitzat pels patrocinadors (Diputació de València, Ajuntament de Meliana, Orxata Panach, Ecogama, Peris, DO. Vins de València i cervesses Túria).
Inici de la tercera edició de Menja't Meliana
El concurs de paella de fege de bou i de postres de cacao del collaret ha sigut l'inici de la tercera edició de Menja’t Meliana, la setmana gastronòmica del municipi.
En la setmana gastronòmica participaran 9 restaurants de Meliana: El Rincón, Café el Gurugú, Restaurando Avenida, El Pito, Mamma Pomodoro, Barraca Toni Montoliu y, al núcleo rural de Roca, Can Pepico, Can Xoret y Napicol. Els restaurants oferiran durant tota la setmana hi haurà menús especials amb productes de l'Horta, de temporada i de quilòmetre zero.
L'objectiu d'aquesta edició Menja’t Meliana serà consolidar el bon posicionament entre cuiners, veïns i visitants de la setmana gastronòmica de Meliana, continuar donant a conéixer la paella de fetge de bou, “com una cosa típica de l'Horta Nord” i “vincular aqueixa oferta gastronòmica als productes de l'horta, de temporada i de proximitat”, segons van explicar en la presentació l'alcalde de Meliana, Josep Riera, l'edil responsable d'Agricultura, Turisme, Amparo Martí i Paco Gimeno del restaurant El Racó de Meliana.
Tota la informació es pot trobar en l'enllaç www.melianabonlloc.com
