Compromís per Alaquàs ha declarat que a la darrera Fira de la Tapa d’Alaquàs només va participar un comerç local, el que els ha fet replantejar la necessitat de “reflexionar sobre la gestió de la Fira”. El col·lectiu i regidors s’han ficat en contacte amb comerciants del sector per conèixer de primera mà les seues reivindicacions i escoltar les propostes de millora.
La regidora Consol Barberà ha afirmat que “la Fira de la Tapa ha de complir uns objectius fonamentals, com són la promoció de la gastronomia i el comerç local, és absolutament insuficient la participació d’un únic comerç local”.
Per aquesta raó, el grup municipal Compromís per Alaquàs, insta al Govern local a convocar una reunió amb el sector i fer de les properes edicions de la Fira “un gran motor econòmic i dinamitzador del poble, apostant per productes, productors i comerços de la nostra población”.
