Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, duplica las ventas de la Piadina, pan de estilo italiano, por los cambios de hábitos del consumidor. El motivo de este incremento se debe a que los “jefes” (clientes) han descubierto nuevos usos de éste, como masa para elaborar pizzas o como alternativa al pan tradicional, ya que aguanta varios días en casa manteniendo perfectamente su calidad.
