Este martes se está celebrando en Alboraya una jornada dedicada a su producto alimenticio más icónico e internacionalmente famoso, la horchata. El 42º Dia de l’Orxata ha congregado a multitud de vecinas y vecinos que han podido degustar su auténtico ‘oro blanco’.
Han asistido a los actos organizados con motivo de esta celebración el alcalde de la localidad, Miguel Chavarría, e invitados ilustres como la delegada del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Pilar Bernabé.
Bernabé ha destacado la importancia de este evento en el que “se reivindica el producto valenciano, la tradición y la gastronomía y también un sector económico que ha pasado de generación en generación”.
La delegada ha indicado que gracias a la horchata “se mantiene la huerta y los productos del sector primario”.
