El Roig Arena, el recinto multiusos impulsado por Juan Roig en Valencia, incorporará una variada y completa oferta gastronómica cuando abra sus puertas el próximo mes de septiembre de 2025.
Entre los espacios destacados figura Poble Nou, un restaurante liderado por el chef Miguel Martí, especializado en paellas y arroces a leña, con terraza propia y vistas a la pista del recinto. Este establecimiento rendirá homenaje a la tradición arrocera valenciana y a los orígenes de la familia Roig.
También se inaugurará el Ultramarinos Roig, una casa de comidas contemporánea donde se ofrecerán platos del día, tortillas, croquetas, embutidos, cocas, encurtidos, horchata y postres caseros. Estará ubicado en el primer anillo, frente a la avenida Antonio Ferrandis.
El recinto contará además con El Mercat de Roig Arena, un espacio gastronómico abierto todos los días que dispondrá de una gran terraza común y seis puntos de restauración. Entre ellos destacan Hundred Burgers, elegida como la mejor hamburguesa del mundo en 2025; La Mesedora, famosa por sus almuerzos y su bocadillo Joselillo; y Adicto y Adicta, del Grupo Gastroadictos, con selección de tortillas y croquetas.
Completan la oferta Perme (pizzas y cocas estilo Detroit), Xé Chicken (platos con pollo como base), y Dichō o Maverick’s, que se alternarán según el evento, con cocina asiática o perritos calientes. El apartado dulce correrá a cargo de Dolç, con tartas y galletas artesanales.
Además, durante los eventos, se habilitarán más de 35 puntos de venta en formato barra, incluyendo dos grandes barras en los conciertos con público en pista, todas adaptadas a personas con movilidad reducida.
El Roig Arena, financiado íntegramente por Juan Roig con una inversión superior a los 280 millones de euros, tendrá una capacidad máxima de 20.000 espectadores y aspira a convertirse en un espacio de referencia para eventos deportivos, musicales y corporativos en Valencia.
