La XI edición del concurso de paellas del Parque Tecnológico de Paterna agota en tres horas sus 2.500 plazas

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El Parque Tecnológico de Paterna celebrará el próximo viernes la XI edición de su concurso de paellas, una de las citas sociales más multitudinarias de la Comunitat Valenciana en un entorno empresarial. El evento tendrá lugar en la explanada de la avenida Benjamin Franklin, bajo el puente de tirantes de acceso al parque, y reunirá a 2.500 personas, el aforo máximo permitido por razones de espacio y seguridad.

Participantes cocinando paellas en el concurso del Parque Tecnológico de PaternaLa convocatoria impulsada por la EGM Parc Tecnològic Paterna volvió a despertar una gran expectación, hasta el punto de que todas las plazas disponibles se agotaron en apenas tres horas. Durante la jornada se elaborarán 120 paellas a leña, siguiendo el estilo tradicional valenciano, una condición imprescindible para poder participar en el certamen.

La entidad organizadora asumirá la dotación de la infraestructura necesaria para el desarrollo de la jornada, con suministro de leña, arroz, bebida, café, fruta, mesas y sillas para los equipos participantes. El programa se completará con premios, animación, juegos, una charanga, una batucada y un camión-escenario preparado para acoger actuaciones y comunicaciones oficiales.

El recinto dispondrá además de servicios como urinarios, tomas de agua y contenedores para favorecer la correcta gestión de residuos, junto a un dispositivo de seguridad con ambulancias y servicio de bomberos. La jornada concluirá con música en directo y baile.

Entre las novedades de esta edición figura la incorporación de vasos reutilizables, que podrán adquirirse por 1 euro. Con esta iniciativa, la EGM Parc Tecnològic Paterna refuerza su apuesta por la sostenibilidad y por la reducción de residuos, al tiempo que ofrece a los asistentes un recuerdo de la jornada.

La cita mantendrá también su vertiente solidaria. Un euro de cada participante se destinará al proyecto TECNOCOMPROMISO, promovido por la propia entidad junto a organizaciones sociales del municipio. En esta ocasión, la recaudación prevista, de 2.500 euros, irá destinada a Oxfam Intermón para apoyar uno de sus proyectos gracias a la aportación de empresas y trabajadores del parque.

La XI edición del concurso de paellas reunió a miles de participantes en Paterna.La celebración de esta undécima edición cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Paterna, Gestión y Servicios de Paterna y Paterna Ciudad de Empresas, además del respaldo de patrocinadores y entidades vinculadas al tejido empresarial y social del parque.

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