El Ayuntamiento de Moncada, en colaboración con la Asociación de Comerciantes, ha puesto en marcha la Ruta de la Tapa, una campaña gastronómica que se celebrará durante los jueves 12, 19 y 26 de junio de 2025 en horario de cena, con el objetivo de impulsar el comercio local y fomentar la vida en las calles de la ciudad.
Los establecimientos incluidos en la ruta son: Bar Equilicua, Bar La Esperanza, Cafetería Aromas, Bar Restaurante Sandy, Charcutería Pilar Bosch (Mercat Municipal), Coffee Star, El Trenecito, SRT Bar Restaurante, Taquería Toke Takos, Lean's Bar, Templo de Sabores, Barbacoa Calero y Almazara Restaurante.
El vicealcalde y concejal de Comercio, Álvaro Gonzalvo, ha subrayado que “estamos muy ilusionados con esta nueva campaña para dinamizar la hostelería local en Moncada. Es una iniciativa que pone en valor nuestra gastronomía y que quiere apostar por una Moncada activa”.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Comerciantes, Andrés Navarro, ha animado a la ciudadanía a sumarse a esta propuesta con la que “queremos potenciar la hostelería y la restauración local y animamos a todos los vecinos a participar de esta Ruta de la Tapa que vuelve a Moncada”.