La tradicional Fira del Boniato y las jornadas del medio ambiente se celebrarán entre el 23 y el 26 de octubre en la localidad de Albal. En vísperas del Día del Comercio Local (25 de octubre), el objetivo de estas jornadas es fomentar el consumo de productos de proximidad y artesanales.

La inauguración oficial de la Fira del Moniato se celebrará el sábado 25 de octubre a las 18:00 horas, con la participación del Grup de Danses d’Albal “La Murta”, que recorrerá las calles donde se ubicarán los 75 puestos de artesanía y gastronomía que darán vida a esta edición. Los horarios y ubicaciones de las distintas actividades se pueden consultaren las redes sociales del Ayuntamiento de Albal.
Estas jornadas contarán con la colaboración de diversas asociaciones locales, como ACIXEA, Comercios Damnificados de Albal y El Camp a la Taula, que se suman al esfuerzo colectivo por impulsar el comercio de proximidad y la sostenibilidad.
Progamación
El programa incluye una exposición artística de Tania Ansio en el Mercado Municipal y un ciclo de conferencias centrado en la educación y la sensibilización ambiental. Entre los temas que se abordarán destacan la historia de la Albufera y Albal, a cargo de técnicos de educación ambiental de la Albufera; las propiedades de las plantas autóctonas, impartida por Mª Antonia Molano; el futuro de la huerta, el modelo medioambiental en la Comunidad Valenciana y Pensamientos post-DANA, ofrecidas por el Instituto de Estudios Valencianos (INEV); y, finalmente, Albal circular y el ciclo del agua, que llegarán de la mano de El Camp a la Taula.
También se han organizado visitas guiadas a la Albufera, un taller de trencadís valenciano, exhibiciones de aves de cetrería, juegos tradicionales valencianos y castillos hinchables para los más pequeños.
La parte gastronómica contará con food trucks y un showcooking con recetas elaboradas a base de boniato a cargo de Pastelería Galán. Durante la feria no faltará la música ni el espectáculo. Actuarán el grupo 2hacen 3, el albalenc y finalista de La Voz Pablo Verdeguer, la batucada de Tymbals Di Percusión Valencia y una exhibición de baile country a cargo de Country Line Dance Valencia.
El teatro también tendrá su espacio con la obra “Un mundo imperfecto”, interpretada por La Tomasa y Rappela.

















