Durante la última semana, Catarroja ha acogido diversas actividades organizadas por el Fons Valencià de Solidaritat y la Concejalía de Bienestar Social del Ayuntamiento Catarroja dentro de la Semana de la Sostenibilidad, con el objetivo de concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de cuidar el planeta con acciones cotidianas.
Entre las actividades destacadas, se ha podido visitar la exposición ‘Insostenible’ en la Biblioteca Pública de Catarroja del 7 al 14 de julio, que ha mostrado, de forma gráfica y pedagógica, los retos ambientales globales y locales, y cómo afecta la insostenibilidad al día a día de las personas.
El miércoles 10 de julio se celebró un taller de cocina sostenible en el Mercado Municipal con el cocinero Lluís PenyaFort, donde las personas asistentes aprendieron a elaborar recetas saludables y de proximidad con productos de temporada, descubriendo alternativas para reducir el desperdicio alimentario.
Además, durante toda la semana, en colaboración con la Escuela de Verano Municipal, se han realizado cuentacuentos y talleres didácticos para niños y niñas con el objetivo de acercar la importancia de la sostenibilidad a los más pequeños de forma lúdica y participativa.
La concejala de Bienestar Social, Núria Blanch, ha destacado: “es fundamental que tanto las niñas y niños como las personas adultas tomemos conciencia de que la sostenibilidad no es sólo un concepto, sino una manera de vivir que implica nuestras decisiones diarias”. Asimismo, ha agradecido al Fons Valencià de Solidaritat “el apoyo para hacer posible estas actividades en Catarroja y continuar trabajando por un municipio más justo, responsable y respetuoso con el medio ambiente”.
Con esta programación, Catarroja reafirma su compromiso con la lucha contra el cambio climático.
