Los tradicionales puestos de perritos calientes ‘llegan’ a Torrent de la mano de un joven emprendedor local

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Los tradicionales carritos de perritos calientes que aparecen en casi todas las películas estadounidense han aterrizado en Torrent de la mano de un joven emprendedor de la localidad. La propuesta ya cuenta con 3 locales en Torrent y Valencia y da empleo a 10 personas-
Perro Loco es el nombre comercial de esta nueva idea de negocio que se ha puesto en marcha en Valencia, basada en los carritos de perritos calientes americanos. Su impulsor ha sido un joven emprendedor, Pedro García, de tan sólo 20 años, que ha apostado por el autoempleo y la generación de puestos de trabajo, en el que se da preferencia a la contratación de mujeres con problemas de inserción laboral.

Este formato de negocio instaurara una nueva forma de hacer salchichas, un concepto muy habitual en otros países, que busca la máxima calidad al menor coste para el cliente. De este modo las salchichas las fabrica una empresa ubicada en el Polígono Fuente del Jarro de Paterna (Gourmet S.A.); el pan se elabora diariamente en un horno de Patraix (Capella); y los carritos donde se vende el producto se fabrican en un taller de Torrent (y se comercializan a través de la empresa valenciana Cris-Adam).

El concepto inicial de negocio era la ubicación de carritos de perritos calientes, al estilo americano, en diferentes puntos de la ciudad de Valencia, aeropuerto, estaciones de trenes y autobuses, así como centros comerciales o en la puerta de los mismos. Sin embargo la idea inicial ha tenido que ser variada un poco al encontrarse con numerosas barreras en Valencia y Torrent, lo que ha hecho que por el momento hayan trasladado los carritos a locales de 30 m2, uno de Torrent (Av. Padre Méndez, 138) y dos en zonas del Centro de Valencia (C/Matías Perelló, 64 y C/Bolsería, 25).

Las negociaciones para la instalación de los carritos en las calles de Valencia y Torrent no fueron bien recibidas ya que la empresa no ha encontrad respuesta por parte de las dos instituciones municipales por lo que Perro Loco ha ubicado su primera tienda en Torrent a las que se unió una tienda en Valencia y la próxima apertura de un tercer punto en Valencia a finales del mes de febrero.

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