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Alboraya participa en la presentación de ‘El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia’

El escritor, José Miguel Soriano, ha presentado El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia junto con el alcalde de Alboraya, Miguel Chavarria, el rector de la Universitat de València, Esteban Morcillo, y el presidente del Consejo Regulador, Francesc...

La Patacona estrena oferta gastronómica con el nuevo restaurante de ‘tapas del mar’ La Chipirona

La gastronomía marinera valenciana cuenta desde esta misma semana con una nueva propuesta: La Chipirona, un nuevo restaurante ubicado en La Patacona, a escasos metros de la playa, que acerca a sus clientes una original propuesta de 'tapas del mar', cocina basada en la fusión...

La DO Chufa de Valencia estrena nuevo diseño para su página web

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen  Chufa de Valencia estrena nuevo diseño para su página web, www.chufadevalencia.org. El objetivo es conseguir que la web se convierta en una herramienta más atractiva, útil y fácil de utilizar para los usuarios que quieran obtener información sobre la auténtica...

Valencia se compromete a emplear horchata y chufa de Valencia en sus actos protocolarios

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido oficializar su apuesta clara por la horchata y la chufa de Valencia con Denominación de Origen aprobando una moción conjunta impulsada por el alcalde de la corporación, Joan Ribó, la concejala de Agricultura, Consol Castillo, el concejal de Comercio,...

The Food Gallery: Street food, música y ocio en Bonaire

Durante todo el verano The Food Gallery ofrece numerosas actividades y propuestas de ocio para toda la familia. Un espacio con encanto al aire libre y con una amplia variedad de comida informal de calidad. Bonaire acoge el primer espacio permanente de Street Food...

Begoña Rodrigo abrirá su nuevo restaurante en el nuevo espacio de restuaración de Bonaire

 Begoña Rodrigo, propietaria y Chef del restaurante La Salita, ganadora de la primera edición del reality Top Chef  y galardonada con el premio como Mejor Cocinera de la Comunidad Valenciana en 2014, será la embajadora del nuevo espacio de restauración y ocio que Bonaire inaugurará el...

‘Pepiburrito de Jagërmeister’ de Pintxopolis, ganador de la I Ruta de la Tapa de Mislata

La concejalía de Comercio de Mislata ha anunciado hoy los nombres de los ganadores de la primera edición de la Ruta de la Tapa. Después de hacer el recuento de todos los votos recogidos en las urnas que se instalaron en cada uno de los establecimientos participantes, el...

La I Ruta de la Tapa de Mislata cierra sus puertas este fin de semana

La concejalía de Comercio de Mislata ha organizado este año, por primera vez, una Ruta de la Tapa. Siguiendo el éxito que este tipo de iniciativas han tenido en otros municipios, Mislata se ha lanzado ahora a organizar su propia ruta para apoyar a los comercios...

La feria gastronómica de Torrent cambia de fechas para aprovechar el buen tiempo

Torrent  acoge este fin de semana la III Feria Gastronómica que se celebra una vez más a los pies de la Torre de la ciudad. Una feria en la que participaran un total de 18 establecimientos de hostelería y alimentación desde el viernes por la tarde hasta el domingo...

El restaurante El Racó, de Meliana, logra el tercer premio del I Concurso Nacional de Paella de Cullera

El restaurante Casa Granero, de Serra, ha sido el ganador del I Concurso Nacional de Paella de Cullera, una competición en la que se han enfrentado 18 restaurantes de toda España y en cuyo jurado han participado expertos como Quique Dacosta o Paco Torreblanca. ...

Viveros se llenará de arte, diseño, música y gastronomía con la primera edición de Palo Market Fest

Este fin de semana llega a Valencia Palo Market Fest, un proyecto itinerante que propone una manera distinta de disfrutar la cultura y la innovación al aire libre, promocionando iniciativas emergentes de nuevos creadores y mostrando las tendencias más avanzadas en diseño, moda, gastronomía y emprendimiento. ...

Comida gourmet en el Foodies Merkat del Festival de Les Arts

En 2015, en la primera edición del Festival de Les Arts de Valencia,   la iniciativa de los organizadores de apostar por la moda que arrasa en las principilaes capitales europeas y Norteamérica, los puestos de comida rápida sobre ruedas,...

La nueva Fira de les Comarques abre sus puertas al turismo valenciano de interior y también de costa

65 casetas informativas, 43 en la explanada de la Plaza de Toros de Valencia y 22 en la arena del coso, expondrán desde el próximo viernes hasta el domingo la rica oferta turística, cultural y gastronómica de las localidades valencianas, tanto de interior como de...

La opción gastronómica, ganadora del sondeo en el que participaron casi 1.000 vecinos de Burjassot

El Ayuntamiento de Burjassot llevó a cabo un sondeo ciudadano para determinar el uso comercial del antiguo Mercado, ubicado en la plaza Baltasar Mallent. A lo largo de la jornada, todas las personas empadronadas en Burjassot, pudieron votar, tanto presencialmente como a través de un...

Los últimos éxitos del sector bodeguero

España es uno de los grandes productores mundiales de vino tanto en el ranking por superficie plantada, como por producción de vino y mosto en las campañas de los últimos años. Compite por ser el primer exportador mundial junto con Italia y Francia. Los 3 países europeos, ...

Tres cervezas artesanales de Birra&Blues, premiadas en Lyon y Barcelona

Tres cervezas artesanales de la fábrica de Alboraya Birra&Blues han sido galardonadas con una medalla de oro y una de plata en el Concurso Internacional de Lyon (Francia) y  con una de bronce en el Barcelona Beer Challenge. Las cervezas ganadoras de Birra&Blues son la...

El Puig, capital gastronómica de la Comunitat Valenciana en abril con motivo de sus VIII Jornadas Gastronómicas

La cebolla será el producto protagonista en esta octava edición de las Jornadas Gastronómicas de El Puig, que se celebra del 1 al 30 de abril. La celebración de la octava edición de este evento supone la consolidación de uno de los certámenes gastronómicos de referencia en la...

Bebida y tapa por 1’5 euros en la II edición de Mercatapa

El Mercat de Sant Gregori, de Torrent acogerá este viernes 4 de marzo a partir de las 20 horas y hasta las 00 horas la II Edición de MERCATAPA, una velada gastronómica muy apetitosa y divertida, por su gastronomía de calidad, por sus productos frescos...

Hidraqua e Interlab organizan una cata de aguas en Guadassuar para dar a conocer sus características organolépticas

Esta mañana se ha realizado en Guadassuar una cata de aguas organizada por Hidraqua, la empresa concesionaria del agua en el municipio, e Interlab, laboratorio acreditado dedicado al análisis de las aguas de consumo humano. En primer lugar, se ha...

Restaurants de Torrent inclouen la cassola de Sant Blai en el seu menú del dia 3 de febrer

Amb motiu de la celebració de Sant Blai, enguany des d’IDEAT i en col·laboració amb l'Associació d'Hostaleria de Torrent, han volgut promocionar aquells restaurants de la ciutat que incorporen en el seu menú la cassola de Sant Blai. Este arròs típic torrentí serà oferit per un total de...