El Ayuntamiento de Catarroja ofrecerá este domingo, 9 d’Octubre, una paella gigante para más de 3.000 personas con motivo del día de la Comunitat Valenciana. El Consistorio repartirá gratuitamente 3.000 raciones de arroz entre los asistentes. 
El polideportivo municipal acogerá esta celebración, organizada por el Ayuntamiento, y que estará amenizada por los bailes tradicionales del grupo de danza la Xicalla.
A partir de las once de la mañana comenzará la preparación del típico plato valenciano en una paella de la que saldrá arroz para todos los asistentes. Para ello, los cocineros de Velarte utilizarán una paella gigante con 600 litros de agua, 40 de aceite, 320 kilos de pollo y conejo, 60 de verduras, 17 kilos de sal, 24 de tomate y 300 kilos de arroz.
La Junta Local Fallera de Catarroja colaborará otro año más en la celebración de esta fiesta tan señalada.
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