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Inicio » Comentarios enviados por Faus Arroyo

Sabor y color dominicano: cappuccino de remolacha

Sabor y color dominicano: cappuccino de remolacha

Hace unos días estuve realizando un taller de tapas junto a mis compañeros de Culinary Group en Casa Cuesta de Ágora Mall, en Santo Domingo (República Dominicana). Para el taller preparamos algunas tapas, realizamos sorteos de productos entre los asistentes y nos divertimos compartiendo experiencias de cocina entre todos. Aquí os traigo una de las […]

DominicanDay

DominicanDay

Hay un plato dominicano que todo el mundo: el dulce de habichuelas rojas. Todo el mundo me decía “Faus debes probar ese plato porque te encantará”. Y así es. Me encanta. Su textura suave y cremosa y sabores me fascina. Ya en su día me llamaba la atención este plato y tras hablar con varios […]

Muffins de Nutella

Muffins de Nutella

Ya estamos de nuevo por aquí para traer una nueva receta que hará feliz a los más pequeños y no tan pequeños de la casa. Si eres de esas personas que les gusta el dulce toma buena nota porque tienes que probar esta magnifica receta. Los muffins son conocidos en España como magdalenas aunque es […]

Tiempo de calor, tiempo de ensaladas

Tiempo de calor, tiempo de ensaladas

Hacía días que no publicaba ninguna receta debido al trabajo pero de nuevo nos ponemos en marcha para traeros nuevas recetas para disfrutar con los vuestros y como siempre digo: Sorprenderlos. Con el sofocante calor que ya nos acompaña nada mejor que algo fresco y suave que nos haga llevar un poco mejor esos días […]

La receta perfecta para el caloret

La receta perfecta para el caloret

Tenía que buscar una receta que pudiera solucionar esto del caloret del verano y del invierno, una receta que se disfrute con frío y con calor. En mi busqueda pensé: “Las cremas” Las cremas frías o calientes, en cualquier temporada y a cualquier hora son geniales. Soy un apasionado de las salsas y las cremas […]

Risotto de ‘Llonganiçes amb faves d’Ontinyent’ y queso cheddar

Risotto de ‘Llonganiçes amb faves d’Ontinyent’ y queso cheddar

¡Hola! Vamos a por la tercera receta de esta sección de cocina tan personal. Cómo podéis leer, todavía me dejan publicar en HortaNoticias, ¡no me han tirado todavía! Eso es porque quizá les guste descubrir cosas nuevas como a vosotros. Hoy cociné un “Risotto de “Llonganiçes amb faves d’ontinyent” y cheddar” algunos de los ingredientes […]

Cocinando locurillas

Cocinando locurillas

De nuevo por Horta Noticias para poner un punto de sabor a este pequeño espacio donde un servidor sigue cocinando “locurillas” con el fin de que las podáis disfrutar en casa. Tras la anterior Ensalada de escarola con vinagreta balsámica de frutos desecados y aceite de Segorbe me voy directo y sin miramientos a un […]

Cocinillas 2.0

Cocinillas 2.0

Todo tiene un comienzo y este es el mío. Soy Faus Arroyo, un cocinillas 2.0 apasionado por mi trabajo y sobre todo por probar y descubrir cosas nuevas en mi cocina. Hoy comienzo una nueva aventura como ‘intento de bloguero gracias a la oportunidad que me ofrece el equipo de Horta Noticias. Gracias a este […]

Del 9 al 25 de enero, Benicarló celebra la XXII Festa de la Carxofa

Del 9 al 25 de enero, Benicarló celebra la XXII Festa de la Carxofa

Un año más Benicarló celebra su tradicional Festa de la Carxofa y es que si hablamos de alcachofas, es imposible no acordarse de las de Benicarló. Las Alcachofas de este municipio de la Comunidad Valenciana el cual se encuentra situado en la costa norte de la provincia de Castellón, en la comarca del Bajo Maestrazgo […]