Alfafar ha empezado su siega del arroz. Ésta es la época del año en la que los agricultores y trabajan para recoger este cereal típico del municipio de l’Horta Sud. Las máquinas cosechadoras ya están a pleno rendimiento para que el trabajo vaya según lo previsto. La recogida del arroz se está llevando a cabo desde el 20 de septiembre y durará hasta el 21 de octubre, aproximadamente, pues es la época óptima para llevar a cabo esta labor.
Como cada año, los agricultores de la zona junto con el Consell Agrari Municipal y la Policía Local de Alfafar, se han reunido para que esta campaña funciona tal y como está previsto. La acción se llevará a cabo por los campos de la Marjal, alrededor de 720 hectáreas, que se encuentran en terreno de Alfafar.
Se han instalado unas señales a lo largo de estos caminos rurales para que los conductores vayan con cuidado ya que pueden encontrarse con alguna máquina trabajando. Además, desde la Policía Local se llevan a cabo turnos de vigilancia para evitar robos u otras acciones vandálicas que aseguren los materiales que se emplean para la cosecha del arroz, un cultivo al que se dedican más de 600 familias de la localidad.